【レストラン・カフェ】メンテナンス休業のお知らせ（5/9-5/12）

5月のレストラン定休日のお知らせ

5月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。
（下記休業日以外にも、今回の新型コロナウィルス感染症拡大防止対策の一環として、予告なく臨時休業をさせていただく場合もございます。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承賜りますようお願いいたします。）

5月の休業日　2日（月）、9日（月）～12日（木）、16日（月）、19日（木）、23日（月）、26日（木）、30日（月）

【メンテナンス休業のお知らせ】
5月9日（月）～12日（木）までの期間中、メンテナンス休業にてお休みさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承ください。またのご利用を心よりお待ち申し上げます。

【テイクアウト販売終了のお知らせ】
テイクアウト販売につきまして、5月5日（木）をもちまして販売を終了いたします。
たくさんの方にご利用頂きまして、誠にありがとうございました。

レストランの春メニュー更新のお知らせ（4/14～）

4月14日（金）から、春メニューがスタートします。
https://www.mutekiro.com/restaurant/menu/

各地から届いた季節の食材を中心に、春のメニューをお届けいたします。
この季節も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

レストランの冬メニュー更新のお知らせ（11/14～）

12月13日（水）から新メニューがスタートいたします。
各地から届いた新鮮食材を中心に、冬限定の特別コースメニューをお届けいたします。
https://www.mutekiro.com/restaurant/menu/

また、クリスマスランチ＆クリスマスディナーもご予約承り中です。（12/23～12/25）
食べログからもご予約頂けますので、どうぞご利用ください。
https://www.mutekiro.com/news/mutekiro-xmasmenu2023/

この季節も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

シャンパーニュ騎士団「シュヴァリエ（CHEVALIERS）」叙任式に出席して参りました

株式会社鈴音（横濱元町霧笛楼）代表の鈴木です。
この度、2024年度シャンパーニュ・シュヴァリエに叙任を受けました。
シャンパーニュ・シュヴァリエとは、シャンパンの普及と啓蒙に貢献した人物を称えるシャンパーニュ騎士団の称号です。

当社レストランでは、シャンパンメーカー、フランソワ・スコンデ（RM）の霧笛楼オリジナルラベルを2010年から提供しており、
取り扱いは年間で400〜600本。当店をご利用のお客様には馴染みのある1本かと思います。

この度の叙任に至りましたこと、レストランに御来店いただいた多くの方々に心より感謝申し上げます。

創業者でもあるSECONDE氏は残念ながら数年前に亡くなられてしまいましたが、
晩年は彼がGrands Crus d’ Exception de Champagne （RMシャンパーニュ）協会のまとめ役になっていたことも伺い知ることが出来ました。

「フランソワ・スコンデ」に出会えたこと、そしてSECONDE氏のご功績に心より感謝申し上げます。
そして彼の想いを継承し、「フランソワ・スコンデ」の特徴である繊細な泡立ちのシルリームスーを
守り続けているGROSLAMBERT氏に敬意を表し、
今後もオリジナルラベルのシャンパンをより多くのお客様に味わって頂けるよう努めて参ります。

株式会社鈴音
代表取締役　鈴木令二

RM…レコルタン・マニピュラン（またはRMシャンパーニュ）の略称。自社でブドウ栽培から醸造、瓶詰めまでを一貫して行う小規模生産者のことで、近年ワインメーカーからも注目が集まっているシャンパーニュです。

食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い

平素は仏蘭西料亭霧笛楼をご愛顧賜りまして、厚く御礼申し上げます。

霧笛楼では、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみ頂けるよう、細心の注意を払って対応いたしております。

出来る限り対象の食材を省いたメニュー構成をご提案させて頂きますので、ご予約の際は、食物アレルギーの内容について予めスタッフまでお知らせください。お客様のご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。
（お問い合わせ先：045-681-2926）

【留意事項】

• 使用する食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認いたしております。
• 他のメニューと同一の厨房で調理いたしておりますので、調理・洗浄機器、食器などにつきましてもアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
• 上記事由により、提供するお料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願い申し上げます。 また、症状が重篤なお客様につきましては、やむをえずご利用をお断りさせていただく場合もございます。何卒ご了承願います。
• 上記内容をご確認の上、お客様ご自身にて最終的ご判断を頂きますよう、お願い申し上げます。

仏蘭西料亭　横濱元町霧笛楼　
総支配人　

3月のレストラン営業について

更新情報（2021.3.22）
緊急事態宣言解除に伴いまして、一部営業時間を変更いたします。
ディナータイムのラストオーダー19時、閉店21時となりますのでご来店の際はご注意ください。（045-681-2926）

更新情報（2021.3.8）
緊急事態宣言解除延期に伴いまして、当面の間短縮営業を継続いたします。
また、平日の営業を一部会場限定とさせて頂く場合がございます。ご来店前にお電話にてご確認をお願いいたします。（045-681-2926）

■3月の定休日

1日（月）、2日（火）、4日（木）、8日（月）、11日（木）、15日（月）、18日（木）、22日（月）、25日（木）
※3月最終週は元町チャーミングセール開催予定の為、営業いたします。

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■平日会場限定営業のお知らせ
3月9日（火）、10日（水）、16日（火）、17日（水）に限り、2階お座敷ルームのみの営業とさせていただきます。
事前電話予約にて、お席のご予約を承ります。（045-681-2926）

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■営業時間について

《 3/23以降 》
　　【ランチ】11時30分-13時30分（L.O.）ランチ15時閉店
　　【ディナー】17時30分-19時（L.O.）ディナー21時閉店

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■テイクアウトについて
テイクアウトのご利用に関しましては、大きな変更はございません。
仕込みの関係上、定休日翌日（火・金）はディナータイムからのお渡しとなります。ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承ください。

《 お渡し時間 》
　　【ランチ】13時－15時
　　【ディナー】17時30分－19時30分

《 ランチ/ディナー 》
　　【月曜】ー（定休日）
　　【火曜】ディナーのみ
　　【水曜】ランチ/ディナー
　　【木曜】ー（定休日）
　　【金曜】ディナーのみ
　　【土曜】ランチ/ディナー
　　【日曜】ランチ/ディナー
※イベント時や祝祭日を挟む場合は、スケジュール変動いたします

レストランの初夏メニューを更新いたしました

5月18日（水）から、初夏のメニューがスタートします。
https://www.mutekiro.com/restaurant/menu/

季節野菜、緑アスパラガスやキュウリ、焼きトウモロコシなども登場してまいります。
春から夏への移り変わりを徐々に感じてまいりますこの時期にお楽しみ頂けましたら大変嬉しく思います。

この季節も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

4月のレストラン定休日のお知らせ

4月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。
（下記休業日以外にも、今回の新型コロナウィルス感染症拡大防止対策の一環として、予告なく臨時休業をさせていただく場合もございます。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承賜りますようお願いいたします。）

4月の休業日　3日（月）、6日（木）、10日（月）、13日（木）、17日（月）、20日（木）、24日（月）、27日（木）

【レストラン部門】2023-2024年末年始営業のご案内

12月～年始の営業情報をご案内いたします。一部通常期と異なりますので、ご利用の際はご注意下さい。（お問い合わせ 045-681-2926）