1月のレストラン営業について（更新1/12）
更新情報（2021.1.12）
2021年1月15日（金）より当面の間、レストランの営業を金曜～日曜（および祝日）のみとさせていただくこととなりました。
ランチおよびディナーのご来店時間等も変更がございます。ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
■営業日（1/15以降）…金曜・土曜・日曜・祝日のみ
【ランチタイム】11：30～13：30（ラストオーダー）※ランチタイム15時終了
【ディナータイム】17：00～18：00（ラストオーダー）※ディナータイム20時終了
2021年1月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
（下記休業日以外にも、今回の新型コロナウィルス感染症拡大防止対策の一環として、予告なく臨時休業をさせていただく場合もございます。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承賜りますようお願いいたします。）
1月の休業日 1日（金・祝）、4日（月）～7日（木）、12日（火）、14日（木）、18日（月）、21日（木）、25日（月）、28日（木）
また、当面の間は時間短縮にて営業いたします。（21時30分閉店）詳細は随時当サイト内でお知らせいたします。
本件に関するお問い合わせ先
レストラン
045-681-2926
【受付時間】11：00～20：00（※月曜・木曜不定休）
レストランの初夏メニューを更新いたしました
5月18日（水）から、初夏のメニューがスタートします。
https://www.mutekiro.com/restaurant/menu/
季節野菜、緑アスパラガスやキュウリ、焼きトウモロコシなども登場してまいります。
春から夏への移り変わりを徐々に感じてまいりますこの時期にお楽しみ頂けましたら大変嬉しく思います。
この季節も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
本件に関するお問い合わせ先
レストラン
045-681-2926
【受付時間】11：00～20：00（※月曜・木曜不定休）
4月のレストラン定休日のお知らせ
4月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。
（下記休業日以外にも、今回の新型コロナウィルス感染症拡大防止対策の一環として、予告なく臨時休業をさせていただく場合もございます。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承賜りますようお願いいたします。）
4月の休業日 3日（月）、6日（木）、10日（月）、13日（木）、17日（月）、20日（木）、24日（月）、27日（木）
本件に関するお問い合わせ先
レストラン
045-681-2926
【受付時間】11：00～20：00（※月曜・木曜不定休）
【レストラン部門】2023-2024年末年始営業のご案内
12月～年始の営業情報をご案内いたします。一部通常期と異なりますので、ご利用の際はご注意下さい。（お問い合わせ 045-681-2926）
年末年始の営業時間（短縮営業あり）
●～12/30 通常営業
●12/31 21時閉店（18時L.O.）
●2024/1/1 休業
●1/2～3 通常営業（メニューはお正月メニューのみ）
上記期間中は、年末年始スケジュールとなり、一部閉店時間を 21時（ラストオーダーは18時）とさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。
臨時休業いたします
●年末年始休業…2024/1/1
●メンテナンス休業…2024/1/9,10 1/16,17
※上記の他、月曜・木曜は定休いたします。営業カレンダーをご覧ください。
メニュープランのご案内（2023年12月13日～2024年1月）
■12/13（水）～12/22（金）
■12/27（水）～12/31（日）
■2024/1/5（金）～
【1階メインダイニング】
【2階お座敷ルーム】
■12/23（土）～12/25（月）
★★クリスマスランチ★★
【1階メインダイニング】
【2階お座敷ルーム】
★★クリスマスディナー★★
【1階メインダイニング・2階お座敷ルーム共通】
- ディナー：クリスマスメニュー￥24200
■2024/1/2（火）～1/3（水）新春・お正月メニュー
【各階共通・ランチディナー共通】
- 2024年新春・お正月霧笛楼メニュー：￥15400
本件に関するお問い合わせ先
レストラン
045-681-2926
【受付時間】11：00～20：00（※月曜・木曜不定休）
12月のレストラン定休日のお知らせ（年末年始営業）
12月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。
（下記休業日以外にも、予告なく臨時休業をさせていただく場合もございます。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承賜りますようお願いいたします。）
12月の休業日 2日（月）、5日（木）、9日（月）、12日（木）、16日（月）、19日（木）、23日（月）、26日（木）、30日（月）
※12/21,22,24,25はXmas限定メニューのみとなります。
【 2024-2025 年末年始営業のご案内 】
年末年始の営業時間は以下の通りとなります。通常時と異なりますのでご注意下さい。
- 12/31 21：00閉店（ディナーL.O.18：00）
- 2025/1/1 年末年始休業
- 1/2～ 通常営業（メニューはお正月特別メニューのみ）
本件に関するお問い合わせ先
レストラン
045-681-2926
【受付時間】11：00～20：00（※月曜・木曜不定休）
【レストラン・カフェ】メンテナンス休業のお知らせ（5/9-5/12）
【レストラン】仏蘭西料亭霧笛楼の営業について（更新5/6）
【臨時メンテナンス休業のお知らせ】
2022年5月9日（月）～12日（木）までの期間中、仏蘭西料亭霧笛楼はメンテナンス休業とさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承ください。またのご来店を心よりお待ち申し上げます。
■営業時間
ランチタイム…11：30-13：00（L.O.）※15時閉店
ディナータイム…17：30-19：00（L.O.）※21時30分閉店
※引き続き感染拡大防止にご協力をお願いいたします。
■定休日
月曜・木曜不定休
レストランお問合せ 045-681-2926
【カフェ】カフェネクストドアの営業について（更新5/6）
【臨時メンテナンス休業のお知らせ】
2022年5月9日（月）～12日（木）までの期間中、カフェ・ネクストドアはメンテナンス休業とさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承ください。またのご来店を心よりお待ち申し上げます。
■営業時間
OPEN：11時ーCLOSE：18時30分（ラストオーダー17時30分）
※引き続き感染拡大防止にご協力をお願いいたします。
■定休日
月曜・木曜不定休
カフェお問合せ 045-641-2538
【仏蘭西菓子】霧笛楼仏蘭西菓子各店の営業について（更新4/15）
＜元町仏蘭西菓子店について＞
下記の通り、4/16（土）より営業時間が変更となります。ご来店の際はご注意くださいませ。
その他ご不明な点は直接お電話にてご確認ください。
■4/15（金）まで OPEN：11時ーCLOSE：19時
■4/16（土）から OPEN：10時30分ーCLOSE：18時30分
元町仏蘭西菓子店お問合せ 045-664-6035
その他、各店通常通り営業しております。
今後予告なく変更される場合もございますが、随時サイト内等でお知らせいたします。ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
6月のレストラン定休日のお知らせ
6月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。
（下記休業日以外にも、今回の新型コロナウィルス感染症拡大防止対策の一環として、予告なく臨時休業をさせていただく場合もございます。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承賜りますようお願いいたします。）
6月の休業日 2日（木）、6日（月）、9日（木）、13日（月）、16日（木）、20日（月）、23日（木）、27日（月）、30日（木）
本件に関するお問い合わせ先
レストラン
045-681-2926
【受付時間】11：00～20：00（※月曜・木曜不定休）
【終了しました】開店42周年記念特別メニュー
仏蘭西料亭 横濱元町霧笛楼は、おかげさまで2023年5月1日に42周年を迎えました。
日頃の感謝を込めた特別メニューをご用意させて頂きました。進化し続ける横浜キュイジーヌをぜひお楽しみくださいませ。
■開店42周年記念特別メニュー
【期間】2023年5月23日（火）～6月18日（日）
【価格】お一人様 17,600円（税込、サービス料別）
【会場】1階メインダイニング／2階お座敷ルーム
【時間帯】ランチ／ディナーともに可
※上記価格の他、別途、会場ごとのサービス料（10～15％）が加算されます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様はご相談ください。
ご予約・お問合せは…045-681-2926まで。
メニュー内容（※写真はイメージとなります）
★★【当店ソムリエセレクト】お料理に合わせたペアリングワインのご用意も可能です。詳細は、当店スタッフまでお問い合わせくださいませ。
★★当メニューは食べログサイトからもご予約頂けます（お席は1階のみ、サービス料込の価格表記となっています。）
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14001146/party/301020
- 始まりは、霧笛楼ブイヨン・ドュ・レギューム（新鮮なお野菜の澄まし汁）から 「体に優しい美味しさ」を１０種類のお野菜で作ったコンソメ風・プティカップスープ
- 石鯛のタルタル仕立て炭火の香り 生姜のブランマンジェと胡瓜のガスパチョ風スープ 海藻のジュレとキャビアの塩分エディブルフラワーを添えて
- 国産白アスパラガスのピカタと帆立貝とラングスティーヌ網焼き フォアグラのフォンダン乗せ トリュフソース 牛蒡のフリットと共に
- カナダ産フレッシュオマール海老のヴァプール 夏野菜添え ナンチュアソースエストラゴンの香り ツブ貝の小さなパイ包み焼きマスタード風味
- フランス産平目ポワレ ヤングコーンと蛤のリゾット 西洋葱のエチュベととうもろこしのソース（横浜・十日市場 佐藤農園さんのはるみ米使用）
- 黒毛和牛・フィレ肉の網焼き モリーユ茸のソース ポテトのアンナ焼きとLED橫浜菜園サラダ添え
- （※）【Petit Fromage】フロマージュ（※オプションにて +￥1,100）
- プラムのグラニテ軽いサブレと共に
- 枇杷のフレッシュコンポートと牛乳のアイスクリーム 杏仁の香り ほうじ茶のババロワ ヴァニラ風味
- カフェ
※当日の仕入れ状況により、メニュー内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承のほどお願いいたします。
仏蘭西料亭 霧笛楼 総料理長
髙田 裕康Hiroyasu Takada
1984年霧笛楼入社。今平名誉総料理長の元、素材の美味しさを大切にした五感で愉しむ一皿をつくる横濱フレンチの神髄を学ぶ。安全で新鮮な旬の食材を召し上がっていただくため可能な限り産地に出向き、五感で確かめた最高の素材と最高の調理法を組み合わせたメニュー作りを目指す。
重いと思われがちなフランス料理を、健康的で体に優しい新感覚の“横濱フレンチ”として知っていただくため、日々尽力している。
お問い合わせ
レストラン
045-681-2926
【 受付時間 】11：00～20：00（※月曜・木曜不定休）
2月のレストラン定休日のお知らせ
2月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。
（下記休業日以外にも、予告なく臨時休業をさせていただく場合もございます。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承賜りますようお願いいたします。）
2月の休業日 1日（木）、5日（月）、8日（木）、13日（火）、15日（木）、19日（月）、26日（月）、29日（木）
本件に関するお問い合わせ先
レストラン
045-681-2926
【受付時間】11：00～20：00（※月曜・木曜不定休）
1月のレストラン定休日のお知らせ
2025年1月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。
（下記休業日以外にも、予告なく臨時休業をさせていただく場合もございます。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承賜りますようお願いいたします。）
1月の休業日 1日（水・祝）、6日（月）～9日（木）、14日（火）～16日（木）、20日（月）、23日（木）、27日（月）、30日（木）
※1/2～5はお正月限定メニューのみのご提供です。
※1/6～9、1/14～16はメンテナンス休業となります。
本件に関するお問い合わせ先
レストラン
045-681-2926
【受付時間】11：00～20：00（※月曜・木曜不定休）
